清明，在仲春與暮春之交，指萬物皆清潔而明凈，是中華名族傳統(tǒng)的掃墓節(jié)，也被人們稱作踏青節(jié)。
這一天，我們將邀請（臺灣）中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會監(jiān)事的唐文菁老師，以及我們的老朋友周重林老師，一起分享港臺茶事，品老中青三代易武茶。
年輕茶人怎么看待老茶？
來自臺灣的茶人分享當(dāng)今的港臺茶圈故事
周老師揭幕那些歷史中的港臺茶圈秘聞……
01 清明吃青團(tuán)、喝易武，高配！
行香十二道開啟清明茶會
清明節(jié)，民間有掃墓踏青的習(xí)俗，而這一天我們將以焚香代禮，由【至和香修】表演行香十二道，起炭熱爐間，清明茶會就此展開。
香道
起碳熱爐間，鼻觀心，心觀自然，香氛自呈。
老、中、新三代易武茶，感受時光滋味
沙龍現(xiàn)場，茶藝師將為大家沖泡老中青三個階段的易武茶，感受時間流逝帶來的滋味萬千變化。
茶過三巡食青團(tuán)
青團(tuán)，是清明節(jié)的一種傳統(tǒng)美食。
用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹豆沙餡兒或蓮蓉餡兒，帶有清淡卻悠長的青草香氣。
青團(tuán)
油綠如玉，帶有清淡艾草香氣，香糯可口。
用材講究的青團(tuán)，春天才有得吃，只有采用清明前的艾草，做出的青團(tuán)才能油綠如玉。
茶過三巡，腹中空空的時候，來上一個青團(tuán)，最是清明時節(jié)的清新好味。
02 大咖說事，港臺茶界秘聞
唐文菁（臺北資深茶藝家）：用親身經(jīng)歷講述港臺茶圈的趣聞故事，帶大家走進(jìn)不一樣的茶圈生活。
周重林（茶界村上春樹）：聊聊港臺茶界的秘聞，打開一些不為人知的秘密。
小黑（茶界新銳）：理性思考，不迷信老茶，看年輕人如何玩老茶。
03 昆明·清明茶會報名
2019年4月3日14:30
茶業(yè)復(fù)興
?。ɡッ餍圻_(dá)茶城莽枝路3號）
